Тут на медне меня раззадорили..., думаете чем? Индюшатиной ))) кто пробывал? Как будто её очень вкусно приготовили и скушали )))) причём готовили на углях или костре не помню, но на природе. Вот и думаю, а может самому попробывать или остановиться на антрекотах свинины зажареных на углях? Что посоветуете?
- FedorFedorovi4
- велосипедист!
- Yustas
- Знает, куда крутить
Хорош нафиг!закрывай тему ибо я по пояс в слюнях!!!:)
- FedorFedorovi4
- велосипедист!
[00:27], Yustas не ну может ты подскажешь как индюшатину готовить на костре или углях, а я тебе отпишу как антрекоты заделать на мангале))
Хорошая тема! Можно еще шашлык из семги, куски рыбы разделить кусками сала и помидоры с кружками лука . Не шашлык, а песня! На природе вообще на ура идет.:)
чем дальше в лес, тем меньше спиц
- FedorFedorovi4
- велосипедист!
И вообще, тема приготовления шашлыка для меня лично всегда была приятной, ну а индюшатина так... попробывать, велоиндюшатина может рулит)))))))
Добавлено (18.07.2008, 00:37)
---------------------------------------------
[00:33], big во во и я про тоже! сёмга помоему лучше чем индюк...
Вообще предлагаю выезды на природу и готовить тот рецепт который здесь написан, причем готовит автор рецепта.:)
чем дальше в лес, тем меньше спиц
- FedorFedorovi4
- велосипедист!
[00:53], big поддерживаю )))
- Putnik
- Иван Аристов
Yustas [00:27], тема закрыта. Для предотвращения захлебывания слюной меры приняты: уничтожены индюки в радиусе 1000 км, на дорогах установлены кордоны, тщательно контролирующие все транспортные средства на предмет наличия
к черту правила!
- FedorFedorovi4
- велосипедист!
Putnik [15:36], а свиные антрекоты и сёмга всё равно была есть и будет!!!
Да семга и свинина рулит , и мы их будем есть.:)
чем дальше в лес, тем меньше спиц
- Putnik
- Иван Аристов
FedorFedorovi4 [16:20], ничего и до свиней и рыбы доберемся. забота о гражданах - лишь бы не захлебнулись
к черту правила!
12 21-07-2008 12:30:20 (21-07-2008 12:30:56 отредактировано miledy)
big [00:53],
Offline 18.07.2008, 00:53 | # 6 [цитата] [!!!]
Вообще предлагаю выезды на природу и готовить тот рецепт который здесь написан, причем готовит автор рецепта.:)
Вовка!Могу написать рецепт манной кашки:)И только попробуй не приехать и не съесть:)
Кстати люблю кашу! И манную в том числе, если каша без комков само собой. Так что я всегда ЗА ! 
:):)
чем дальше в лес, тем меньше спиц
- FedorFedorovi4
- велосипедист!
[15:08], big ждём "зелёной ракеты" для сбора на сёмгу ;-)
В ближайшее время дам сигнал на семгу . Сам хочу.:)
чем дальше в лес, тем меньше спиц
16 21-07-2008 23:46:27 (21-07-2008 23:48:35 отредактировано FedorFedorovi4)
- FedorFedorovi4
- велосипедист!
ХОЧУ узнать как правильно коптить рыбу, скоро собираемся на катере на Чёрную речку, есть коптилка, но как показывает моя практика рыба или подгорает или горькая от дыма, как правильно коптить и на чём? Есть у нас знатоки технологии копчения?
Я ни разу рыбу не коптил . Но знаю кучу народа , которые умеют. Кстати в 8ом корпусе полно рыбаков. Они точно знают. Сулейман например.
Добавлено (22.07.2008, 01:14)
---------------------------------------------
Я ни разу рыбу не коптил . Но знаю кучу народа , которые умеют. Кстати в 8ом корпусе полно рыбаков. Они точно знают. Сулейман например.
чем дальше в лес, тем меньше спиц
18 29-07-2008 14:55:46 (29-07-2008 15:06:07 отредактировано ляля)
Шашлык из морской рыбы
- петрушка (нарубленная 3 столовые ложки)
- лимонный сок
- сметана (стакан)
- укроп (3 столовые ложки)
- рыба (1 кг. филе нескольких сортов морской рыбы: ставриды, трески, окуня)
Филе рыбы нарезать кусочками, посолить, поперчить, добавить нарубленную зелень, полить лимонным соком и выдержать 1 час. Затем смазать кусочки рыбы сметаной, нанизать на шампуры и жарить на мангале или над углями костра.
не так страшен черт, как его малютка!
- FedorFedorovi4
- велосипедист!
ляля [15:55], тоесть ты сделала предложение, а когда ?
- Kazanova
- велосексуал
FedorFedorovi4 [00:46], big [01:14], Просто и быстро Объясняю:
Допустим будем коптить окуня... Остальные по этому же принципу...
1. Берем Свежего окуня, потрошим, солим( не сильно)
2. Если есть коптилка то: засыпаем опилки, можно тоненькие, сухие ветки(желательно не хвойных растений) приветствуется: яблоня, вишня...
3. На сетку, которая в коптилке, выкладываем рыбу, накрываем крышкой и помещаем коптилку на костер, через 20-30 минут моно кушать!!!
Если нет коптилки, то тут посложнее... Если с собой возьмете, покажу как!!!:0)
Чуток костей, чуток мяса, ведро крови и уйма энергии!
- FedorFedorovi4
- велосипедист!
Kazanova [16:04], мне подогнали медицинский стерилизатор, вот с него коптилку и сделаю.
Kazanova пишет:
Берем Свежего окуня, потрошим, солим( не сильно)
2. Если есть коптилка то: засыпаем опилки, можно тоненькие, сухие ветки(желательно не хвойных растений) приветствуется: яблоня, вишня...
Можно коптить не окуня,а еще лучше семгу.
З.Ы. я там выше приложила картинку(шашлык из семги)
на счет сухих веток вполне подайдет и смородина
Добавлено (29.07.2008, 16:11)
---------------------------------------------тоесть ты сделала предложение, а когда ?
посмотрела погоду по гисметео.........одни дожди...... тут прогнозировать сложно:(
не так страшен черт, как его малютка!
- Kazanova
- велосексуал
После смородины, рыба немного горчит!!
FedorFedorovi4 [16:07], у меня была такая, служила года два наверное, потом прогорела!!:)
Чуток костей, чуток мяса, ведро крови и уйма энергии!
- FedorFedorovi4
- велосипедист!
ляля [16:11], Kazanova [16:11], остаётся дату назначить и время..... бум коптить)))
- Kazanova
- велосексуал
Не вопрос насяльникэ:0)!!!
Чуток костей, чуток мяса, ведро крови и уйма энергии!